圧力鍋で簡単！フルーツチーズケーキ
電気圧力鍋で作る『フルーツチーズケーキ』の作り方。余熱いらずの圧力鍋は、オーブンに比べて準備が少なく、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
圧力鍋で簡単！フルーツチーズケーキ
電気圧力鍋で作る『フルーツチーズケーキ』の作り方。余熱いらずの圧力鍋は、オーブンに比べて準備が少なく、簡単に作れます♪
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ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
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ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
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材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。
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クリームチーズは常温に戻す。ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
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卵、生クリームを加えよく混ぜる。
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薄力粉を少しずつ加えながら全体が滑らかになるまで混ぜ、ケーキ型に注ぎ入れる。
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3cmほどの高さから何度か下に落とし、空気を抜く。
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圧力釜に水を入れて中カゴを設置し、③のケーキ型をのせる。
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〔お好み設定〕で15分加圧し取り出して冷ます。冷蔵庫で1時間以上冷やし、生地がしっかりと固まった状態で型を外す。
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お好みのフルーツを食べやすい大きさに切る。
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ケーキにフルーツやミント、粉砂糖を飾る。
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コツ・ポイント
◎スイーツ作りも簡単に
余熱いらずの圧力鍋は、オーブンに比べて準備が少なく、簡単に調理することができます。また、加熱した時に焼き色がつかないので真っ白で綺麗なチーズケーキを作ることができます。
つくれぽ
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