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キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風
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キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風-レシピのメイン写真

キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風

とびー☆
とびー☆ @cook_40330433

キムチ炊きご飯で、チャーハンのマンネリを解消しましょ☆簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
通信簿が悪かったのでママの機嫌をとるため作りました♡

キムチ炊きご飯で、チャーハンのマンネリを解消しましょ☆簡単に美味しくできます!
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通信簿が悪かったのでママの機嫌をとるため作りました♡

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キムチ炊きご飯☆簡単!チャーハン風

とびー☆
とびー☆ @cook_40330433

キムチ炊きご飯で、チャーハンのマンネリを解消しましょ☆簡単に美味しくできます!
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通信簿が悪かったのでママの機嫌をとるため作りました♡

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材料

2合分(3人前)
  • ひき肉 150グラム
  • 小松菜(青菜なら何でも!) 3束
  • キムチ 100グラム
  • 油 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう ひとつまみ
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ☆コチュジャン(なくてもOK!) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておきます。(炊飯器に入れっぱなしで○)

  2. 2

    青菜を一口サイズに切り、☆の調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をほんのちょっとひき、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、塩、こしょう、☆、青菜を入れ、混ぜる。

  5. 5

    混ざったら弱火にし、キムチを入れ、混ぜる。混ざったら、火を止める。

  6. 6

    ご飯に⑤を入れて混ぜれば完成です!

コツ・ポイント

油はほんとに少なめで大丈夫です!
入れすぎるとギトギトしてしまうので注意してください☆

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とびー☆
とびー☆ @cook_40330433
2020/08/31 10:03に公開
ママの機嫌をとるため、たまーに料理をする学生です。公開しているレシピは基本的に自分用でテキトーですが、お役に立てたら幸いです✨
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ご飯 ひき肉 小松菜 にんにく コチュジャン 青菜 しょうが

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