簡単!しっとり茄子とザーサイの中華和え
しっとり茄子とザーサイがよく合う!おつまみにも♪
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茄子のサッパリしたレシピを考えました。
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茄子のサッパリしたレシピを考えました。
茄子の皮をピーラーで剥き、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、500wで5分半レンチンする。
ボウルに◎を合わせておく。
ザーサイを適当に刻んでおく。
茄子を熱いうちにフォークで裂き、【2】のボウルに入れる。ザーサイも入れる。よく和える。
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり!
簡単なので特にありませんが、使うぽん酢によって砂糖の量を調節してください。
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