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簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）
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簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）-レシピのメイン写真

簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

炭酸水の効果で衣がカリサクッ♪
味付き衣は、ソース無しでも美味しく食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
子供がソース無しでも美味しく食べやすいように、味付き衣のオニオンリングを作りました！

炭酸水の効果で衣がカリサクッ♪
味付き衣は、ソース無しでも美味しく食べられます♪♪
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簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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炭酸水の効果で衣がカリサクッ♪
味付き衣は、ソース無しでも美味しく食べられます♪♪
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材料

２～３人分
  • 玉葱 １個
  • 小麦粉 １００ｇ
  • ●片栗粉 大さじ１
  • ●コンソメ １個（小さじ２）
  • ●炭酸水 １２０ｃｃ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱を１ｃｍ幅の輪切りにし、リング状にばらしておく。

    • 簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）作り方1写真
  2. 2

    ボールに小麦粉、玉葱を入れる。
    玉葱に小麦粉をまぶし付けたら、皿に取り出しておく。

    • 簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）作り方2写真
  3. 3

    ②で残った小麦粉に●を混ぜて衣を作る。
    玉葱を戻し入れて衣を絡ませる。

    • 簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を１～２ｃｍ程入れて熱し、③をきつね色になるまで揚げる。

    • 簡単！オニオンリング（裏技は炭酸水♪）作り方4写真

コツ・ポイント

・調理工程②で、玉葱に小麦粉をまぶし付ける事で、調理工程③の衣が絡みやすくなります。
・玉葱のリング状にならなかった小さい部分も、同様に衣をつけて揚げると美味しく食べられます。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2020/09/01 07:21に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

片栗粉 サイダー 小麦粉 玉ねぎ

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