簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ
梅ミッキー @ume3
イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群！
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪
このレシピの生い立ち
ユッケを海鮮バージョンでアレンジしました！
レシピは、イカそうめんで簡単に作りましたが、サーモンやマグロでも美味しいです♪
簡単♪イカそうめんとアボカドのユッケ
イカとアボカドのなめらか食感に、ピリッと旨辛たれが相性抜群！
おつまみに♪御飯にのせて丼にも♪
このレシピの生い立ち
ユッケを海鮮バージョンでアレンジしました！
レシピは、イカそうめんで簡単に作りましたが、サーモンやマグロでも美味しいです♪
作り方
- 1
ボウルで●を混ぜ合わせる。
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- 2
アボカドを一口大に切る。
➀にいかそうめん、アボカドを混ぜ合わせる。 -
- 3
②を皿に盛り付け、卵黄、ごまをトッピングする。
卵黄を崩して、全体を混ぜ合わせて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
・辛さを抑えています。辛味を増したい方は、お好みでコチュジャンを増量して下さい。
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