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ピーマンとひじきのきんぴら
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ピーマンとひじきのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンとひじきのきんぴら

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

副菜の定番きんぴらをひじきでヘルシーに。お気に入りのSNSメニューを少し濃い味にアレンジ
このレシピの生い立ち
彩りよく、少し濃い目の味付けで副菜を作りたくて

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材料

  1. ひじき 5g
  2. ピーマン 3個
  3. ごま油 小さじ1
  4. ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。ピーマンは千切り

  2. 2

    ごま油を熱して１を炒める。しんなりしてきたら☆を入れて汁気を飛ばす。

  3. 3

    仕上げにごまをかける

コツ・ポイント

ピーマンは赤や黄色を混ぜるとカラフルで綺麗

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2020/08/27 21:30に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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