免疫UP!!アスパラガスの天ぷら

お薬レシピ @cook_40371492
免疫を強化し、インフルエンザ予防効果も併せ持つ、アスパラガスを使った天ぷらです。
このレシピの生い立ち
免疫を強化するアスパラガスを手軽に食べたくて作りました。
免疫UP!!アスパラガスの天ぷら
免疫を強化し、インフルエンザ予防効果も併せ持つ、アスパラガスを使った天ぷらです。
このレシピの生い立ち
免疫を強化するアスパラガスを手軽に食べたくて作りました。
作り方
- 1
アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで薄く皮をむき、5~6㎝の斜め切りにする。
- 2
薄力粉、片栗粉、溶き卵、冷水を混ぜて、衣を作る。
- 3
②の衣に①を入れて、170℃の油で表面がカラッとするまで揚げる。
コツ・ポイント
冷凍のアスパラガスを使用する場合は、ピーラーでの皮むきは不要です。
揚げ衣は、てんぷら粉で代用できます。
【食材の持つ作用】
・免疫強化
・インフルエンザ予防
・アンチエイジング
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