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ふわふわクリームうどん
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ふわふわクリームうどん-レシピのメイン写真

ふわふわクリームうどん

fluffydish
fluffydish @cook_40272409

ミキサーで混ぜているので、ふわふわクリーミーです！
このレシピの生い立ち
今まで、素麺で作っていたので、うどんでも美味しいかな？と思い、作ってみました。

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ふわふわクリームうどん

fluffydish
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ミキサーで混ぜているので、ふわふわクリーミーです！
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今まで、素麺で作っていたので、うどんでも美味しいかな？と思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 豆乳 50cc
  3. 絹豆腐 100g
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 麺つゆ 大さじ2
  6. ラー油 適量
  7. ネギ 適量
  8. キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは電子レンジでチンして、冷水で締める。

  2. 2

    豆腐と豆乳とごまと麺つゆをミキサーにかける。

  3. 3

    器に盛ったうどんの上からクリームをかける。

  4. 4

    キムチとネギを盛りつけ、ラー油を一回ししたら完成！

コツ・ポイント

コツは無いです！

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fluffydish
fluffydish @cook_40272409
2020/08/31 05:18に公開
おうちでまったり作るやさしいお料理をお届けします＾＾
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