ケチャップ&ソースで!チキンのピザ風焼き

02byMK
02byMK @cook_40036724

ピザ生地いらずの簡単ピザ風チキングリルです。時間がない時のあと一品にも。子供も大人も大喜び♪
このレシピの生い立ち
ケチャップとソースの黄金比で作る簡単ピザソースを、普段手軽に使えるメニューにアレンジしました

ケチャップ&ソースで!チキンのピザ風焼き

ピザ生地いらずの簡単ピザ風チキングリルです。時間がない時のあと一品にも。子供も大人も大喜び♪
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ケチャップとソースの黄金比で作る簡単ピザソースを、普段手軽に使えるメニューにアレンジしました

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. とろけるチーズ 50g
  6. カゴメトマトケチャップ 大さじ2
  7. カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは190度に余熱しておく

  2. 2

    鶏もも肉は厚みを均一にし、一口大に切っておく

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにして水に10分ほどさらして辛みを抜いておく

  4. 4

    ケチャップ、ソースを混ぜ合わせる→簡単ピザソースの完成♪

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に鶏もも肉を皮を上にして並べ、塩胡椒を満遍なく振り、余熱の入ったオーブンで10分焼く

  6. 6

    鶏肉に火が入れば4のピザソースを全体に塗り、水気を切った3とチーズを乗せ、再びオーブンで10分焼く

  7. 7

    表面にこんがり焼き色がつけば完成

コツ・ポイント

鶏肉は薄くそぎ切りすると火が通りやすいです◎
簡単ピザソースはチキンと相性抜群!もちろん普通のピザソースとしても使えます♪

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