4話機捜うどん！冷やし坦々うどん＋出汁♪
OTOWAのまっすー @cook_40097225
MIU404の4話の坦々うどん、10話の志摩が桔梗に言った「冷めてもうまいのが機捜うどん」
のセリフを踏まえてアレンジ！
このレシピの生い立ち
いよいよMIU404の最終回がせまってきました。
毎週楽しみに観ていたドラマなので形に残そうと思い作ってみました！
「冷めてもうまいのが機捜うどん」から冷たいうどんに！でもあったかいのもいいなぁと思い、後かけのかつお出汁を足してみました！
4話機捜うどん！冷やし坦々うどん＋出汁♪
MIU404の4話の坦々うどん、10話の志摩が桔梗に言った「冷めてもうまいのが機捜うどん」
のセリフを踏まえてアレンジ！
このレシピの生い立ち
いよいよMIU404の最終回がせまってきました。
毎週楽しみに観ていたドラマなので形に残そうと思い作ってみました！
「冷めてもうまいのが機捜うどん」から冷たいうどんに！でもあったかいのもいいなぁと思い、後かけのかつお出汁を足してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
肉味噌
豚ひき肉を●の調味料で炒めます。
鷹の爪は最後に味を確かめながら入れましょう。 -
- 2
冷凍うどんを流水で解凍してほぐし、ボールに入れ、○の調味料と和えます。
-
- 3
器にうどんをよそい、肉味噌をかけてたまごをのせてきざみ青ネギをちらせたら完成です♪
-
- 4
追記！あったかいバージョン！
■を鍋で一煮立ちさせたら火を消して3分放置したかつお出汁をかけてあったかい坦々うどんに♪ -
- 5
追記
卵白入れない場合は余った卵白でこちらのレシピはいかがでしょうかID19881728
コツ・ポイント
劇中ではラー油をかけて食べていたので、坦々うどん自体は辛さ控えめにしました！
お好みでラー油をかけてもらえればと思います♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21085717
