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幼児も一緒に！かぼちゃの煮物
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幼児も一緒に！かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

幼児も一緒に！かぼちゃの煮物

ゆーママ
ゆーママ @cook_40243640

幼児用に取り分け出来る様に味を薄めにしてます。我が家の2歳児もこのかぼちゃの煮物なら食べてくれます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に食べてもらいたくて作ってみました。

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ゆーママ
ゆーママ @cook_40243640

幼児用に取り分け出来る様に味を薄めにしてます。我が家の2歳児もこのかぼちゃの煮物なら食べてくれます！
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野菜嫌いの子供に食べてもらいたくて作ってみました。

幼児用に取り分け出来る様に味を薄めにしてます。我が家の2歳児もこのかぼちゃの煮物なら食べてくれます！
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材料

  • かぼちゃ 300〜400gくらい
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素(なくても) ふたつまみ位
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    煮崩れ防止に角を面取りする。

    • 幼児も一緒に！かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に煮汁を入れ、かぼちゃの皮を下にして入れる。

    • 幼児も一緒に！かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    アルミ箔などで落とし蓋をして、沸騰したら蓋を取り、弱火より少し火を強くして5、6分、柔らかくなったら火を止める。

    • 幼児も一緒に！かぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり！

    • 幼児も一緒に！かぼちゃの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

5、6分煮たところで、固かったらもう1、2分追加するか、そのまま蓋をして余熱で仕上げても良いと思います！

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ゆーママ
ゆーママ @cook_40243640
2020/08/31 10:19に公開
3人暮らしです。いつまでたっても料理はめちゃくちゃ苦手です。何作ろ？迷ったらクックパッドを開きます。皆さんの美味しいレシピを参考にさせていただいています。
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