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もやし一風堂風おつまみ
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もやし一風堂風おつまみ-レシピのメイン写真

もやし一風堂風おつまみ

dasama
dasama @cook_40193624

もやしがすぐ美味しいおつまみになる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
コロナで一風堂の辛もやしがテーブルに無くて、ラーメンについても来なかったのが悲しくて作りました。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 中華スープの素 小さじ1
  • しょう油 小さじ1/2
  • 豆板醤(お好みで 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1強
  • すり胡麻(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を全部ボウルに入れておく。

  2. 2

    もやしをさっと湯がいてざるにあげ、お湯は切って熱いうちに1に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

超シンプルで意外なほど美味しいです。黒豆もやしとか、細もやしで作るのが好きですが、お好みで。

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dasama
dasama @cook_40193624
2020/08/31 12:39に公開
美味しいもの食べるのも見るのも大好き。友人の注文を受けて自宅で洋菓子を作ってます。イタリア家庭料理も習ってます。
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もやし

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