トマトジュースで煮込みハンバーグ♪
ココクリーム♪ @cook_40313699
材料さえ揃えればすぐできてごちそうにみえる
子供も大人も楽しめるハンバーグです
このレシピの生い立ち
身体に良いトマトが凝縮されたジュースで簡単にいつものハンバーグをごちそうにみせたくて
トマトジュースで煮込みハンバーグ♪
材料さえ揃えればすぐできてごちそうにみえる
子供も大人も楽しめるハンバーグです
このレシピの生い立ち
身体に良いトマトが凝縮されたジュースで簡単にいつものハンバーグをごちそうにみせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルで、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを飴色になるまで良く炒める
- 2
ボウルに挽肉を入れ酒、醤油をまぶしておく 下味をしっかりつけておくと美味しくなります
- 3
❷にパン粉、牛乳、卵、黒胡椒、ナツメグ、❶の玉ねぎを入れこねて、形にまとめる
- 4
❸をオリーブオイルを入れたフライパンで両面焼く
-
- 5
煮込みソースの為のフライパンを用意し、薄切りにした玉ねぎとニンニクをオリーブオイルでよく炒める
-
- 6
❺が、よく炒まったら、トマトジュースペットボトル1本を注ぐ
煮込みソース調味料を全て入れ混ぜる -
- 7
❻に焼いたハンバーグを入れ様子を見ながら15分ほど煮込む。塩胡椒、バターを溶かして仕上げて下さい
-
- 8
ショートパスタや添えのパスタに煮込みソースをかけたり色々アレンジできます
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、よく炒めると美味しいです
煮込みソース調味料は、予め容器にまとめて混ぜておくと楽です
仕上げに塩胡椒で味を整えてください
煮込みトマトソースを煮込み過ぎないように！
つくれぽ
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