リカちゃん♡はんぺん蟹ワンタンえびスープ
ゆち虎 @cook_40250255
はんぺんとカニカマを練ってワンタンに詰め
小松菜とえびのスープでいただきます( ´｡•̥~•̥｡` )
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡はんぺん蟹ワンタンえびスープ
はんぺんとカニカマを練ってワンタンに詰め
小松菜とえびのスープでいただきます( ´｡•̥~•̥｡` )
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アプリでひらく作り方
- 1
小松菜(ほうれん草に見えますね(^^ゞ)
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- 2
鍋に 水を注ぎ
火にかけ
貝柱だし -
- 3
塩を少々
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- 4
小松菜をいれます
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- 5
えび(茹ででも冷凍でも生ならなおさらok!)
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- 6
鍋に入れ
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- 7
塩こしょうで味を整えておきます
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- 8
保温熱に切り替えます
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- 9
レシピID：21088375のはんぺん カニカマ 片栗粉で練ったものを
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- 10
ワンタンの皮に
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- 11
包んでいきます
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- 12
この時しっかり端を閉じて中身の空気を抜きましょう＼_(｡･∀･
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- 13
みんなで包めば
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- 14
効率いいですね(*´ `)
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- 15
再びスープを熱し
沸いたら -
- 16
ワンタンを投入！
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- 17
皮が透明になり浮いてきたら
【もうあがるよ～！】のサイン(｡˃ ᵕ ˂ )b -
- 18
スープの実(み)は
えび 小松菜 ワンタンでーす -
- 19
スープを注ぎ
-
- 20
めしあがれ！
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- 21
ワンタンが
トュルン
モチっ
ふわぁ～で3段階な食感！ -
コツ・ポイント
スープにとろみをつけてもつるつるいけますが
ワンタンが思った以上にトュルンっと入ってくるのでなしの方がいいかな！
えびやすり身の味がするワンタンの中身は
モチっフワッとして心地よいです♪
つくれぽ
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