我が家は甘めが好きなので砂糖を加えましたが、
入れなくてもOKです。
ゆで卵は全体に味が染みるように、
煮汁に浸かる面をときどき変えてください。
普通の卵を使ってもOK！
煮汁につけこむときは、フォークで穴をあける
としみこみやすいです。