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一生食べれる！やみつき無限トマト
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一生食べれる！やみつき無限トマト-レシピのメイン写真

一生食べれる！やみつき無限トマト

辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436

自宅でも簡単にできるプロ直伝の美味しいやみつきトマトのレシピです！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。

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一生食べれる！やみつき無限トマト

辻クッキング
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材料

1人分
  • ミニトマト 4個
  • 大葉 3枚
  • 生ハム お好みの量
  • 醤油 大さじ1
  • リンゴ酢(普通の酢でもOK) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 2g
  • ゴマ油 大さじ2
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取り、くし形に切ります。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方1写真
  2. 2

    後で調味料と混ぜ合わせるのでボウルに入れておきます。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方2写真
  3. 3

    大葉のヘタを取り、せん切りにします。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方3写真
  4. 4

    先ほどのボウルに醤油大さじ1、リンゴ酢大さじ1、みりん大さじ1、塩ふたつまみ(2g)、ごま油大さじ2を入れて混ぜます。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方4写真
  5. 5

    味見をし、盛りつけていきます。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方5写真
  6. 6

    大葉を円を描くようにちらします。

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方6写真
  7. 7

    最後に生ハムを乗せて完成！

    • 一生食べれる！やみつき無限トマト作り方7写真

コツ・ポイント

・リンゴ酢がなければ、普通の酢でも美味しいです。

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辻クッキング
辻クッキング @cook_40296436
2020/09/03 13:16に公開
YouTubeチャンネル　https://5stargourmet.work/cookpad公式EC　https://5-star-gourmet.myshopify.com/公式LINE　https://lin.ee/hEuxF9l経歴辻調理師専門学校フランス校を卒業。帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。独立して出張シェフとして活動中。
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このレシピのキーワード

大葉 ミニトマト 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086337
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