
ニラキーマカレー
ニラと挽き肉のカレー
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ニラと挽き肉のカレー
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ニラと挽き肉のカレー
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油大さじ2でクミンシードとにんにくを炒める
挽き肉を入れて炒める
油を取る
塩、胡椒、カレー粉半分で下味つけながら炒める
玉ねぎみじん切りと小さめに切ったじゃがいも入れて炒める
全体に油が回ったら水を入れる
(野菜ひたひた)
20分くらい煮て野菜が柔らかくなったらじゃがいもを潰す
中濃ソースとケチャップ、カレー粉を入れて味を整え、ニラとしょうがのみじん切りを入れ5分煮る
味が決まらない時はルーを入れちゃう
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