ヨウサマの減塩サバ水煮缶と茄子のタルタル

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
コロナのピークの時期に料理本にはまり、かんたんそうなのでチャレンジしました。氷結シャルドネスパークリングに合います。
このレシピの生い立ち
私は心臓疾患なので、サバの水煮缶はベスト食材です。
また薬の副作用で副腎臓にカリウムが足りないので、茄子はベスト、ベストフレンドです。
1日1600カロリー塩分6g1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩サバ水煮缶と茄子のタルタル
コロナのピークの時期に料理本にはまり、かんたんそうなのでチャレンジしました。氷結シャルドネスパークリングに合います。
このレシピの生い立ち
私は心臓疾患なので、サバの水煮缶はベスト食材です。
また薬の副作用で副腎臓にカリウムが足りないので、茄子はベスト、ベストフレンドです。
1日1600カロリー塩分6g1食533カロリー塩分2gです。
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