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みっちーの基本ピクルス液の作り方

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

実家に帰るとパパが作ってくれるピクルス
このレシピの生い立ち
ママが台所に立てなくなり、パパが主夫をし出してから出てきたメニュー

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材料

  1. 酢 1カップ
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 塩 大さじ2
  4. 唐辛子 2本
  5. 生姜 少し
  6. 昆布 3cm
  7. 水 1カップ

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて、強火で軽く煮る。

  2. 2

    冷まして瓶に入れて保存。

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レシピ作者

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
に公開
少しでも、美味しい＋そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません！SFに来てから早くも１０＋年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜？
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