材料ひとつ！1番簡単なしっとり鶏ハム
MANOB @cook_40064030
調味料は一切使わない！巻き方もこだわり無しの簡単すぎる鶏ハムです！そのままでも鳥本来の味がして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
世界一簡単な鶏ハムを作ろうと思って。
余計な材料、余計な手間を省いたらとても簡単に美味しくできました！
材料ひとつ！1番簡単なしっとり鶏ハム
調味料は一切使わない！巻き方もこだわり無しの簡単すぎる鶏ハムです！そのままでも鳥本来の味がして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
世界一簡単な鶏ハムを作ろうと思って。
余計な材料、余計な手間を省いたらとても簡単に美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
ラップを敷き、むね肉を1枚乗せます
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- 2
厚い所を包丁で開きます
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- 3
均一になるように何箇所か包丁を入れます
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- 4
こんな感じ
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- 5
端からくるくる巻いていきます
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- 6
空気が入らないようにぎゅっと巻いて、ラップで両端も包んで巻きます
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- 7
くるくるっと転がすように
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- 8
包み終わったら、更にもう1枚ラップで
巻きます -
- 9
それを何本か作ります
（ひとパック分） -
- 10
お鍋にお湯を沸騰させて
鶏肉を入れます（かぶるくらい） -
- 11
蓋をして5分ほど火にかけたら火を止めて
蓋をしたまま完全に冷めるまでそのまま放置します - 12
完全に冷めてからラップをはずします
-
- 13
食べやすい大きさにスライスして出来上がり
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- 14
大葉などの薬味や、塩胡椒、わさび醤油などお好みで召し上がれ
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- 15
オススメは、クレイジーソルト。わさび醤油です！
コツ・ポイント
火を入れ過ぎずゆっくり冷めるまで待つ事で、しっとりジューシーに仕上がります。
端からキッチリ巻いていけば、巻く方向など適当でも綺麗な仕上がりになりますよ！
つくれぽ
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