☀焼鳥炒めタレ☀
フライパンで簡単！焼鳥風炒め物✨
このレシピの生い立ち
焼鳥！皆好きですよね。家で簡単にフライパンで作って見ました✨
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは3㎝に切る、ししとうはへたを取り包丁の先で2ヵ所込みを入れる(破裂防止)、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄはﾍﾀを取る。
-
- 2
鶏ももは3㎝角に切る。
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- 3
調味料(タレ)aを合わせておく。
- 4
フライパンに少なめの油を熱し鶏ももの皮を下にして、こげ目がつくよう動かさないで中火でじっくり焼いていく。
-
- 5
裏面も同じようにこげ目がつくように焼いていく。長ねぎ、ししとうも投入し転がしながらこげ目がつくよう焼いていく。
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- 6
鶏もも野菜に美味しそうなこげ目が付き火が入ったらﾌﾟﾁﾄﾏﾄと3の調味料(ﾀﾚ)を投入しﾀﾚが煮たってからめて完成！
-
- 7
お好みで、一味唐辛子、七味唐辛子など添えてどうぞ✨
コツ・ポイント
鶏もも～油が出てくるので油絵は少しで大丈夫です。火の入りにくい鶏もも～炒めて最後に調味料(ﾀﾚ)とﾌﾟﾁﾄﾏﾄを投入するとﾊﾞﾗﾝｽ良く具材に火が入ります❗
つくれぽ
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