パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ

パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ-レシピのメイン写真

パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ

BistroMiti @BistroMiti

パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003

パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003

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パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ

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パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003

パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。

このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
パプリカ 1/2個
油小さじ１
酒大さじ１強
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
豆乳大さじ５
バター小さじ２
胡椒小さじ1/4
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1

□パプリカを短冊切りにする。（みじん切りでも可です）
2
●フライパンに油を入れ、パプリカを軽く数分炒める。
●酒を加えてフタをし、３分前後蒸す。
3
●ごはん、鶏ガラスープの素を加える。
●具材をよく混ぜあわせる。
●火を止めて豆乳、バターを加え混ぜあわせる。
4
●豆乳が全体になじんだら、器にとる。
●胡椒、パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●豆乳の増量でリゾット風の仕上がりになります。

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2020/08/30 17:22に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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