改良版！HBでフワフワ絶品食パン
おしゃレシピ @cook_40089985
耳まで柔らかく、しっとりとフワフワな食パンです。噛むほどにはちみつのほんのりとした甘さを感じられます☆
このレシピの生い立ち
いつもパンの耳を残す娘たちに、耳まで美味しいパンを食べさせたくて試行錯誤しました！今では端のパンを好んで食べるほどになりました♪
改良版！HBでフワフワ絶品食パン
耳まで柔らかく、しっとりとフワフワな食パンです。噛むほどにはちみつのほんのりとした甘さを感じられます☆
このレシピの生い立ち
いつもパンの耳を残す娘たちに、耳まで美味しいパンを食べさせたくて試行錯誤しました！今では端のパンを好んで食べるほどになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに、ドライイースト以外の材料を計り入れます。
(デジタルスケールをおすすめします) - 2
ドライイーストはお持ちの機器の使用方法に従って入れてください。
- 3
スイート食パンモードで、焼き色は淡でスタートボタンを押します。
- 4
焼けたらすぐに本体から取り出し、ケーキクーラーで冷ます。
- 5
好みの厚さに切って、お召し上がりください。
- 6
※一晩おくと、よりフワフワになります。トーストするととても軽い出来上がりに！サクフワ食感です！
コツ・ポイント
一般的な強力粉で十分美味しく出来上がりますが、250gのうち50gをゴールデンヨットにするとよりフワフワな仕上がりになります。我が家はパナソニックのホームベーカリーを使用しています。
つくれぽ
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