【基本】青唐辛子の三升漬
ファットマン小川 @cook_40272966
青唐辛子の三升漬です。辛さの中に旨さがあり、調味料としても使えます。
このレシピの生い立ち
三升漬とは材料がそれぞれ一升使うことから名付けられました。流石に一升は多いので、お好みの量で作ってください。米麹が余ったら塩麹【ID 19983088】や醤油麹【ID 19985662】にしましょう。その他にも米麹のレシピを公開しています。
【基本】青唐辛子の三升漬
青唐辛子の三升漬です。辛さの中に旨さがあり、調味料としても使えます。
このレシピの生い立ち
三升漬とは材料がそれぞれ一升使うことから名付けられました。流石に一升は多いので、お好みの量で作ってください。米麹が余ったら塩麹【ID 19983088】や醤油麹【ID 19985662】にしましょう。その他にも米麹のレシピを公開しています。
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