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だし巻き玉子
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だし巻き玉子-レシピのメイン写真

だし巻き玉子

ちゃあこっこ
ちゃあこっこ @cook_40275914

適当に作って美味しかった完全なる個人的なメモ。今後改良予定。
ふわふわじゅわっと甘め。かなり求めていた味…天才か…??
このレシピの生い立ち
自分好みのおいしい玉子焼きが食べたい…

適当に作って美味しかった完全なる個人的なメモ。今後改良予定。
ふわふわじゅわっと甘め。かなり求めていた味…天才か…??
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ちゃあこっこ
ちゃあこっこ @cook_40275914

適当に作って美味しかった完全なる個人的なメモ。今後改良予定。
ふわふわじゅわっと甘め。かなり求めていた味…天才か…??
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自分好みのおいしい玉子焼きが食べたい…

適当に作って美味しかった完全なる個人的なメモ。今後改良予定。
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材料

1本分
  • 卵 2個
  • 水 80cc
  • だしの素 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    全てをよく混ぜる。

  2. 2

    焼き巻き巻きする。

コツ・ポイント

全面黄色にしたいので、白身を親の仇のように箸で切り混ぜる。

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ちゃあこっこ
ちゃあこっこ @cook_40275914
2020/08/28 10:23に公開
2018年、社会人になると同時に一人暮らしスタート。実家ではお茶とホットケーキとカップラーメンのためにしか台所に立たなかった娘が急に料理をし出すの巻。 ※投稿レシピはただの自分用メモ
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だし巻き卵 卵

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