簡単な焼きとうもろこし
たいちゃんズまま @cook_40196491
茹でるより、少しハードルが高そうな焼きとうもろこしですが、意外と簡単に、しかも美味しくできますのでお試しください♪
このレシピの生い立ち
とうもろこし最盛期、茹でて食べるのも飽きたので、冷蔵庫で余っていた焼き鳥のタレ(BBQの残り)を使って焼いてみました！
簡単な焼きとうもろこし
茹でるより、少しハードルが高そうな焼きとうもろこしですが、意外と簡単に、しかも美味しくできますのでお試しください♪
このレシピの生い立ち
とうもろこし最盛期、茹でて食べるのも飽きたので、冷蔵庫で余っていた焼き鳥のタレ(BBQの残り)を使って焼いてみました！
作り方
- 1
皮をむいてひげを除いたとうもろこしを、適当な長さに輪切りにする。包丁で切れ目を入れてから、手で折るとよいです。
- 2
カットしたとうもろこしを、縦に半分にカットする。薪割りのように立てて切るとよいです。
- 3
魚焼きグリルに並べ、中～強火で5分くらい焼く。
-
- 4
焼き鳥のタレを塗る。スプーンでかけて、スプーンの背でぬりぬりするとよいです。
- 5
タレを塗ってから、さらに3～5分焼く。様子を見てお好みの焼き目になったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
縦に半分にカットすることで、ひっくり返したりする必要がなくなります♪
タレの塗りかたは、ムラがあってもむしろよいので、刷毛で丁寧にやらなくてもオッケーです(^∇^)。
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