人参を食べやすい大きさに切る。玉ねぎをスライスする。しめじをバラバラにする。

耐熱容器に切った野菜を入れ、ラップをふわっとしてレンジ強700wで3分加熱する。

バターと小麦粉を入れ野菜に絡めるようによく混ぜる。

牛乳、洋風スープ粉末、塩コショーを別の容器で混ぜる。

野菜の耐熱容器にご飯を入れて混ぜてから、ハンバーグとさっきの牛乳を入れレンジ強700wで３分加熱する。

フライパンでパン粉をキツネ色になるまで炒める。