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インサラータディフィキ☆ハニーマスタード
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インサラータディフィキ☆ハニーマスタード-レシピのメイン写真

インサラータディフィキ☆ハニーマスタード

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

毎年いちじくがお店に並ぶと、このサラダが食べたいな!と思うくらい美味しいので我が家では定番化してます☆
このレシピの生い立ち
いちじくが安かった時に作って美味しかったので。

毎年いちじくがお店に並ぶと、このサラダが食べたいな!と思うくらい美味しいので我が家では定番化してます☆
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いちじくが安かった時に作って美味しかったので。

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インサラータディフィキ☆ハニーマスタード

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

毎年いちじくがお店に並ぶと、このサラダが食べたいな!と思うくらい美味しいので我が家では定番化してます☆
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いちじくが安かった時に作って美味しかったので。

毎年いちじくがお店に並ぶと、このサラダが食べたいな!と思うくらい美味しいので我が家では定番化してます☆
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材料

3、4人分
  • いちじく
  • グリーンリーフなど柔らかい葉物
  • クリームチーズ
  • 生ハム
  • ☆粒マスタード 大さじ1〜2
  • ☆蜂蜜 大さじ1〜2
  • ☆カンタン酢(酢+砂糖でも) 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て混ぜる。
    シェイカーなどで降って、乳化するようにしっかり混ぜると絡みやすくてより良い。

  2. 2

    グリーンリーフ、いちじく、ミニトマト、クリームチーズ、生ハムなどお好きな様に盛り付ける。

  3. 3

    食べる直前にドレッシングをかけてお召し上がりください。

  4. 4

    くるみなどナッツも乗せて香ばしさをプラスしても美味しいです!

  5. 5

    (ドレッシングの蜂蜜とマスタードの量は、種類や好みで調整してください。)
    全て大さじ1でも美味しく作れます。

コツ・ポイント

ドレッシングをよく混ぜておくのがポイントです。

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ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443
2020/09/16 04:19に公開
娘達へ残したいレシピ記録用☆家族の「おいしい幸せ」を一緒に増やしましょう☆
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このレシピのキーワード

はちみつ いちじく クリームチーズ 生ハム

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