ぱりぱりピーマンと塩昆布の無限ナムル
みぃちゃんキッチン @cook_40120794
輪切りのピーマンの肉詰めを作る時カットしたヘタまわりとおしり部分を無駄なくササッと箸休めに♡無限ピーマンです♪
このレシピの生い立ち
今までは細かくカットしてミートソース等に入れていたのですが、おつまみにならないかなーと思い。
ぱりぱりピーマンと塩昆布の無限ナムル
輪切りのピーマンの肉詰めを作る時カットしたヘタまわりとおしり部分を無駄なくササッと箸休めに♡無限ピーマンです♪
このレシピの生い立ち
今までは細かくカットしてミートソース等に入れていたのですが、おつまみにならないかなーと思い。
作り方
- 1
輪切りのピーマンの肉詰めを作った後のヘタの方とおしりの方のカットしたピーマンを食べやすく角切りにします。
- 2
耐熱容器に入れて電子レンジで1分弱様子を見ながら加熱します。分量や機種によって違うのでちょっとずつ加熱してください。
- 3
粗熱が取れたら塩昆布と調味料をまぜまぜして塩加減をみます。薄いようなら塩を足してください。
-
- 4
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ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ピーマンの余り具合で調味料は調節して下さい。細くカットするより2cm角位にカットした方がぱりぱりです！塩昆布が絶妙な旨味を出してくれます。我が家は「くらこんの塩こん部長☆」
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