ピーマンは、種を取り千切りにする。
人参も、千切りにする。

耐熱ガラス容器に、ピーマンと人参を入れ、ふんわりラップをして、600Wで1分加熱しする。

取り出したら、ごま油と塩こんぶを入れて和え、いりごまをまぶす。

粗熱をとって冷蔵庫に。