子ども大好き★洋風ちゃんちゃん焼き
CloveRキッチン @cook_40113379
牛乳とチーズでまろやかな味付けにすることで、子供も喜ぶちゃんちゃん焼きを作りました。お野菜がたくさん摂れるのもグー♪
このレシピの生い立ち
味噌の主張が強い味付けに飽きた時に、牛乳とチーズをプラスすることで、角がないまろやかな風味をお楽しみいただけます。切って並べて蒸すだけだから、週末の家族団らんに最適！
牛乳臭さは全く気になりません♪
子ども大好き★洋風ちゃんちゃん焼き
牛乳とチーズでまろやかな味付けにすることで、子供も喜ぶちゃんちゃん焼きを作りました。お野菜がたくさん摂れるのもグー♪
このレシピの生い立ち
味噌の主張が強い味付けに飽きた時に、牛乳とチーズをプラスすることで、角がないまろやかな風味をお楽しみいただけます。切って並べて蒸すだけだから、週末の家族団らんに最適！
牛乳臭さは全く気になりません♪
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせておく。
-
- 2
野菜は食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
ホットプレート（またはフライパン）にバターを入れて皮目から鮭を焼く。
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- 4
片面が焼けたら裏返し、野菜を回りに入れ、★を回しかけたら蓋をして蒸し焼きにする。（約3分、中火～弱火）
-
- 5
チーズを全体にかけたら再度蓋をして1分。チーズがとろけたら完成です。
-
- 6
鮭を崩すように混ぜて、お召し上がり下さい♪
-
- 7
こちらは王道のちゃんちゃん焼きです♡↓
【家庭の味＊鮭のちゃんちゃん焼き】
レシピID : 18937630 -
コツ・ポイント
●鮭以外に、豚肉などでも美味しいです♪
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