[韓国料理] チキンム

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

大根のピクルス
チキンのお供に、箸休めに。
このレシピの生い立ち
韓国料理覚え書き

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大根のピクルス
チキンのお供に、箸休めに。
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材料

  1. 大根 1/3本
  2. ☆酢 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切り揃えます。
    今回は角切りにしました

  2. 2

    密閉容器やビニール袋に☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます

  3. 3

    2に1で切った大根を入れ1日ほど漬けたら出来上がりです

コツ・ポイント

水分が出てきたら1~2回混ぜると全体均一に漬かります

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