作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切り揃えます。
今回は角切りにしました - 2
密閉容器やビニール袋に☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます
- 3
2に1で切った大根を入れ1日ほど漬けたら出来上がりです
コツ・ポイント
水分が出てきたら1~2回混ぜると全体均一に漬かります
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