レンジで5分！やわらか鶏チャーシュー
ちゅのぽむ @cook_40314925
あっという間にできちゃう鶏チャーシュー♡食欲をそそる香りが最高です！いつも冷蔵庫にストックして糖質オフの強い味方に^^*
このレシピの生い立ち
何かの料理本で見たレシピの覚書です。我が家はいつも作り置きしてます。家族からもお客さんからも絶賛され、本当に感謝です！！
レンジで5分！やわらか鶏チャーシュー
あっという間にできちゃう鶏チャーシュー♡食欲をそそる香りが最高です！いつも冷蔵庫にストックして糖質オフの強い味方に^^*
このレシピの生い立ち
何かの料理本で見たレシピの覚書です。我が家はいつも作り置きしてます。家族からもお客さんからも絶賛され、本当に感謝です！！
作り方
- 1
鶏ムネの両面を、フォークでブスブス刺す
- 2
耐熱容器に★を入れて混ぜて、皮面を下にして鶏ムネを入れる
- 3
レンジで600W5分加熱したあと、そのままレンジ内で5分蒸らす。
- 4
ジプロックに汁ごと入れて冷蔵庫へ。一緒に半熟卵(7~8分が好き♡)も入れておくと味玉も完成！
コツ・ポイント
★汁が少なめなので、冷蔵庫2入れた後はたまに裏返すと色が均等につきます。
★冷蔵で4日、冷凍で１ヶ月保存可
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