胡瓜と辣韮を千切りする。ハムは短冊切りで。

ボールに①で切った具材を入れ、白ゴマを振りかけ、和えるだけ！完成！

ボールに全て和えたら、30分くらい冷蔵庫で寝かせておくと、らっきょうの甘みと酸味が全体に馴染みますょ。