
イチゴムース
時間があればさっと作れるデザートです
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イチゴムースが好きで作ってみました
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イチゴムースが好きで作ってみました
クリームチーズ柔らかくなるまで、
レンジ500wで20秒ずつ
柔らかくなったら泡立て器で
混ぜる
砂糖を入れてさらに混ぜる
ゼラチン水大3〜5に入れてふやかす
牛乳を沸騰直前まで温めて
そこに3のゼラチンを溶かし入れる
1.2で作った所にジャムを混ぜて
そこに4.で作った所にゆっくり混ぜていく
卵白に少し砂糖を入れながら
泡立てメレンゲを作る
5に6を入れて混ぜ合わせたら
冷蔵庫に入れて冷やして完成
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