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丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯
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丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯-レシピのメイン写真

丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

安いからと沢山使いたい気持ちを抑えて、 
1食1cmずつ使います
このレシピの生い立ち
このポークソーセージ360g塊が、特売で380円で売ってたので何に使うとも考えず買い。
この炒飯を想像してたらすごく美味しそうに思えてきて、作りました。

安いからと沢山使いたい気持ちを抑えて、 
1食1cmずつ使います
このレシピの生い立ち
このポークソーセージ360g塊が、特売で380円で売ってたので何に使うとも考えず買い。
この炒飯を想像してたらすごく美味しそうに思えてきて、作りました。

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丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

安いからと沢山使いたい気持ちを抑えて、 
1食1cmずつ使います
このレシピの生い立ち
このポークソーセージ360g塊が、特売で380円で売ってたので何に使うとも考えず買い。
この炒飯を想像してたらすごく美味しそうに思えてきて、作りました。

安いからと沢山使いたい気持ちを抑えて、 
1食1cmずつ使います
このレシピの生い立ち
このポークソーセージ360g塊が、特売で380円で売ってたので何に使うとも考えず買い。
この炒飯を想像してたらすごく美味しそうに思えてきて、作りました。

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材料

1人分
  • 黒胡椒ポークソーセージ(丸大食品) 1cmスライス
  • 卵 1個
  • にんにく 1片
  • 小口切りねぎ 大さじ1
  • にんじん 2cm
  • ごはん 茶碗1.5杯
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    黒胡椒ポークソーセージ、こんなのです
    ボロニアソーセージに黒胡椒がまぶされてる商品

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方1写真
  2. 2

    1cm厚に切った分、1枚だけ使います
    (360g塊→8食くらい作れる)

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方2写真
  3. 3

    だいたい正方形にする

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方3写真
  4. 4

    にんにくみじん切り

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方4写真
  5. 5

    にんじん2mm角

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方5写真
  6. 6

    3~5と、小口切りネギを油大さじ1で炒め

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方6写真
  7. 7

    ソーセージが自らの脂でテカテカしてきたら、溶いた卵を追加

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方7写真
  8. 8

    すぐに、ごはん。
    パラパラに炒めて、醤油をたらし、味がまわったら完成

    • 丸大・黒胡椒 豚ソーセージの炒飯作り方8写真

コツ・ポイント

にんにくが焦げないように。にんにくは意外と糖質のかたまりなので焦げやすく、焦げると苦くなる

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2020/08/29 09:13に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ にんじん ソーセージ にんにく 卵 ポーク ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088168
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