我が家のすっきりコールスロー♪

キッチンひろば @cook_40050000
メインおかずが濃いめの時は何度も箸がのび食べたくなるすっきりコールスローです。
このレシピの生い立ち
コールスローはいろんなレシピがありますが、我が家用を試行錯誤し、作りやすい&食べやすいこのレシピに落ち着きました。
我が家のすっきりコールスロー♪
メインおかずが濃いめの時は何度も箸がのび食べたくなるすっきりコールスローです。
このレシピの生い立ち
コールスローはいろんなレシピがありますが、我が家用を試行錯誤し、作りやすい&食べやすいこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
キャベツは1cm弱幅のざく切り。
人参は太めの細切り。
キャベツ、人参、塩をさっくり合わせしばらく放置する。 - 2
◎をボールに合わせておく。
1の野菜をしっかり絞り水気を切る。 - 3
水気を切った野菜とコーンを合わせた◎に加え混ぜ完成。
コツ・ポイント
コーンも合わせる前にはキッチンペーパー等で余分な水気はとった方が良いです。
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ケンタッキーのコールスローに憧れてクックパッドでのレシピを参考に何度も作るうちに我が家の味=【調味液】が決まりました!作る手順のコツ・ポイントも押さえてぜひ試してみてくださいね(*^_^*) 韓流マイブーム -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088173