ニンニクdeピクルス。(笑)

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ニンニクのピクルスを作ってみよう!(笑)
このレシピの生い立ち
業務スーパーにニンニクのピクルスがあったので、自作してみました。

美味しいか美味しくないかは、あなた次第です。(笑)

※ビンはピクルスが入ってたビンを再利用しました。

ニンニクdeピクルス。(笑)

ニンニクのピクルスを作ってみよう!(笑)
このレシピの生い立ち
業務スーパーにニンニクのピクルスがあったので、自作してみました。

美味しいか美味しくないかは、あなた次第です。(笑)

※ビンはピクルスが入ってたビンを再利用しました。

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材料

  1. ニンニク 5玉
  2. 大葉 5枚
  3. タマネギ 1/4個
  4. きざみ昆布 適量
  5. 鷹の爪 適量
  6. ワインビネガー 300ml

作り方

  1. 1

    今回の材料。(笑)

  2. 2

    ビンに殼むきしたニンニクを入れます。

  3. 3

    大葉を千切りにして、

  4. 4

    ビンに入れて、

  5. 5

    タマネギを微塵切りにして、

  6. 6

    ビンに入れまて、

  7. 7

    きざみ昆布を入れて、

  8. 8

    鷹の爪を入れて、

  9. 9

    ワインビネガーを入れて、

  10. 10

    しっかり蓋をして、

  11. 11

    シェイクして、

  12. 12

    冷蔵庫で寝かせれば完成です。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。(笑)

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