サッポロ一番 クリームブテチゲなべ
サッポロ一番 @cook_40095174
韓国の人気のピリ辛鍋ブテチゲをとろ〜りチーズと牛乳でクリーミーに♪肉と魚介のうまみがみそ風味のスープを引き立てます！
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」で作る韓国鍋ブテチゲを、牛乳とチーズでクリーミーにアレンジ！魚肉ソーセージは大きめに切りダイナミックに入れると食べごたえアップ♪豚肉×魚肉ソーセージのダブルのうまみがピリ辛みそスープに溶け込んでうまさ満点です。
サッポロ一番 クリームブテチゲなべ
韓国の人気のピリ辛鍋ブテチゲをとろ〜りチーズと牛乳でクリーミーに♪肉と魚介のうまみがみそ風味のスープを引き立てます！
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」で作る韓国鍋ブテチゲを、牛乳とチーズでクリーミーにアレンジ！魚肉ソーセージは大きめに切りダイナミックに入れると食べごたえアップ♪豚肉×魚肉ソーセージのダブルのうまみがピリ辛みそスープに溶け込んでうまさ満点です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
-
- 2
豚肉は7〜8cm長さに切り、ソーセージは縦半分に切って半分の長さに切る。
- 3
キャベツは7〜8cm四方の大きめのひと口大に、キムチはざく切りにする。
- 4
鍋に【A】を入れて火にかけ、温まってきたら、豚肉をほぐしながら加え、キムチとキャベツ、魚肉ソーセージを加える。
- 5
蓋をして5分ほど煮て、具に火が通ったら麺を加える。
- 6
添付の粉末スープと七味スパイスを鍋のスープで溶きのばして<5>に加え、麺がほぐれたら、チーズをのせて蓋をする。
- 7
チーズが少し溶けたら完成。
コツ・ポイント
粉末スープは、煮込まずに仕上げに加えると、風味よくいただけます。粉末スープは鍋のスープで溶きのばしてから加えると混ざりやすくなります。
つくれぽ
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