にんじんとカッテージチーズのサラダ

こひな⭐すーぱーママ
こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490

にんじんがいくらあっても足りないくらい、やみつきになります!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を美味しく使いたくて、考えました。うちの三姉妹も大好きなメニューです。

にんじんとカッテージチーズのサラダ

にんじんがいくらあっても足りないくらい、やみつきになります!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を美味しく使いたくて、考えました。うちの三姉妹も大好きなメニューです。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. 小さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく ひとかけ
  5. カッテージチーズ 大さじ4
  6. バルサミコ酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、塩を振りかけてしばらくおいておき、水気をしぼる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れ熱し、香りが出たら火を止めて、熱を冷ます

  3. 3

    ①のにんじんに、カッテージチーズ、昆布茶、バルサミコ酢、②のオイルをにんにくごといれる。

  4. 4

    よく混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

バルサミコ酢を使い慣れてない方もぜひ!
色々な料理に使える万能調味料です。

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