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即席減塩しじみの味噌汁
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即席減塩しじみの味噌汁-レシピのメイン写真

即席減塩しじみの味噌汁

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。
このレシピの生い立ち
肝臓によいと言われる蜆の味噌汁を減塩即席味噌汁の素と塩抜き冷凍しじみで簡単に作ってみました。思った以上に美味しいです。

即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。
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即席減塩しじみの味噌汁

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。
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肝臓によいと言われる蜆の味噌汁を減塩即席味噌汁の素と塩抜き冷凍しじみで簡単に作ってみました。思った以上に美味しいです。

即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。
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材料

2人分
  • しじみ(塩抜き済冷凍) 適量
  • 水 2カップ(400cc )
  • 出汁昆布 少量
  • 料理酒 たっぷり
  • 即席味噌汁(減塩) 1袋
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と出汁昆布を入れて昆布出汁をとる。出汁昆布を取り出し蜆を入れてフタが開いたらアクをとり料理酒をいれて沸騰させる。

  2. 2

    お椀2つに即席味噌汁の素を1/2ずつ入れて(1)を注ぎ泡立て器で混ぜ合わせる。白ごまon。

コツ・ポイント

減塩即席味噌汁の素を1/2ずつ活用することで減塩にも。簡単に肝臓によい蜆の味噌汁にも。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2022/11/17 22:04に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ち楽しく過ごします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 しじみ 酒

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