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ブロッコリーの中華かに玉あんかけ
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ブロッコリーの中華かに玉あんかけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの中華かに玉あんかけ

mikana
mikana @cook_40135802

ブロッコリーを茹でて、あんかけをかけるだけ♪♪簡単ボリューム満点おかず#冬レシピ
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材料

4人分
  • ブロッコリー 300g
  • 卵 2個
  • カニカマ 60g
  • ★水 200ml
  • ★酒 大さじ2
  • ★中華だしの素 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2(大さじ1の水で溶く)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分30秒~2分茹でる。
    皿に盛る。
    カニカマは、解しておく。

  2. 2

    鍋に【A】とカニカマを入れ、沸騰したら、片栗粉でとろみを付ける。
    強火にして、溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    ブロッコリーの上から②をかける。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/11/17 12:04に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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