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マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き
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マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き-レシピのメイン写真

マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き

えびふらいのしっぽෆ
えびふらいのしっぽෆ @cook_40375107

なすがお得な日の定番メニュー♡子供も大好き！マヨネーズのソースでご飯がすすみますよ⟡.·
このレシピの生い立ち
なす好きの子供のために作ってみると大好評だったので♩簡単すぎてごめんなさいෆ‪⸒⸒

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マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き

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えびふらいのしっぽෆ @cook_40375107

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 豚ロース薄切り(バラでもOK) 200g
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • ⟡マヨネーズ 大さじ3
  • ⟡醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    なすを5cmほどに切ります

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    お肉1枚につき、なすを4つほどクルクル巻いていきます

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンをあたためサラダ油をしき、なすを並べます。塩コショウをします

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    しっかり焼き目をつけたらお酒をまわし入れ、なすに火が通るまで蓋をし蒸し焼きにします(5分ほど)

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    その間に⟡を混ぜ合わせておきます

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    なすに火が通ったら5のソースを入れ、フライパンを回しながら絡めたら完成♡

    • マヨソースでご飯がすすむ♡なすの肉巻き作り方6写真
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えびふらいのしっぽෆ
えびふらいのしっぽෆ @cook_40375107
2022/11/23 10:33に公開
二児の母です♪簡単で美味しいものしか作りません！ゆるりと始めてみました( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)いいねありがとうございます♡
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