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子供も大好き☆10分で本格ステーキソース
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子供も大好き☆10分で本格ステーキソース-レシピのメイン写真

子供も大好き☆10分で本格ステーキソース

ateliermm
ateliermm @cook_40064167

10分で出来る!ステーキソース☆
このレシピの生い立ち
チキンの丸焼きに合うソースをリクエストで作りました☆ステーキにも◎。

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チキンの丸焼きに合うソースをリクエストで作りました☆ステーキにも◎。

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チキンの丸焼きに合うソースをリクエストで作りました☆ステーキにも◎。

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材料

4人分
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 3片
  • 醤油 大さじ3
  • 水 200cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • りんご 1/2個
  • 生姜はちみつ 大さじ2〜3
  • 焼肉のタレ(甘口) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に酒を入れて、その上からにんにくを、3片擦りおろして煮ます。残ったかけらも鍋に入れて煮てしまいます。

  2. 2

    水、しょうゆ、生姜はちみつも入れて煮ます。

  3. 3

    玉ねぎも鍋の上で擦りおろします。玉ねぎは崩れ易く危ないので、最後まで使わなくても大丈夫。他の何かの料理に使いましょう。

  4. 4

    りんごを半分に切り、皮とタネをを取ったら鍋の上で擦りおろします。
    残ったかけらも鍋に入れて煮ます。

  5. 5

    最後に焼肉のタレ(甘口)を入れて、2分程煮詰めたら出来上がりです☆。

    • 子供も大好き☆10分で本格ステーキソース作り方5写真

コツ・ポイント

食材をおろし金ですりおろす際に、最後の方で指をすらないように。無理しない所までで大丈夫です☆。

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ateliermm
ateliermm @cook_40064167
2022/11/28 12:52に公開

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