唐揚げ 俺流
vいもちゃんv @cook_40300918
デブにもも肉はダメじゃね？ってことでできました。
もも肉よりも少し罪悪感が減ります。
このレシピの生い立ち
シンプルだけど脂っこいものはデブにはキツいのでムネ肉になりました。
唐揚げ 俺流
デブにもも肉はダメじゃね？ってことでできました。
もも肉よりも少し罪悪感が減ります。
このレシピの生い立ち
シンプルだけど脂っこいものはデブにはキツいのでムネ肉になりました。
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大ぐらいに切ります
- 2
スーパーで魚とか買ったら入れる小さい袋（ポリ袋？）ににんにくと生姜とをすりおろして入れます。
衛生的に良くないので新品で -
- 3
↑の袋に肉を入れて醤油が半分ぐらい浸かるぐらい入れます。（めんつゆでもいいです）
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- 4
袋を心を込めて揉んで少なくとも3時間以上冷蔵庫で寝てもらいます
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- 5
新品のポリ袋？に片栗粉を使いたいだけ入れて、↑の肉を入れます。
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- 6
あとは油に投げ入れれば完成。
おすすめは二度揚げ。
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