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うどんスープのジュレのせ、サラダ♪
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うどんスープのジュレのせ、サラダ♪-レシピのメイン写真

うどんスープのジュレのせ、サラダ♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

うどんスープの出汁がきいたジュレはサラダに添えても美味しいです。ジュレにすることで、見映えも綺麗になります。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

うどんスープの出汁がきいたジュレはサラダに添えても美味しいです。ジュレにすることで、見映えも綺麗になります。
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うどんスープのジュレのせ、サラダ♪

fai家の暮らし
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うどんスープの出汁がきいたジュレはサラダに添えても美味しいです。ジュレにすることで、見映えも綺麗になります。
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材料

2人分
  1. うどんスープの粉末 小さじ1/2
  2. 粉ゼラチン 小さじ1
  3. 熱湯 100cc
  4. レタス 2〜3枚
  5. 春菊 4本
  6. パプリカ 1/8個
  7. 玉ねぎ 1/8個
  8. しめじ ひとつかみ
  9. マッシュルーム 1個
  10. ピーナッツ 8粒程度
  11. レーズン 10粒程度
  12. バルサミコ酢 小さじ2程度
  13. オリーブオイル 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    熱湯に、うどんスープの粉末と粉ゼラチンを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす。1時間〜1時間半程度でゼリー状になります。

    • うどんスープのジュレのせ、サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    サラダにするお好みの野菜を用意し、食べやすいサイズに切る。

    • うどんスープのジュレのせ、サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    今回は、春菊、しめじ、パプリカを600Wのレンジで1分加熱し、冷蔵庫で冷やしました。

    • うどんスープのジュレのせ、サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    手順1のジュレが固まったら、スプーン等で崩しサラダに盛る。ピーナッツ、レーズン、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけ完成♪

    • うどんスープのジュレのせ、サラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

サラダの具材は、今回の材料に限らずお好きな具材をお使いください。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/11/24 08:22に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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