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簡単、鱈のつみれとじゃがいものあっさり煮
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簡単、鱈のつみれとじゃがいものあっさり煮-レシピのメイン写真

簡単、鱈のつみれとじゃがいものあっさり煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

以外でもない美味しい組み合わせ
このレシピの生い立ち
だしと、甘口しょうゆまたは
薄口しょうゆで
鱈のつみれ市販で練りが売ってたので
じゃがいもと合わせてあっさりと煮たら美味しいと考えました

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だしと、甘口しょうゆまたは
薄口しょうゆで
鱈のつみれ市販で練りが売ってたので
じゃがいもと合わせてあっさりと煮たら美味しいと考えました

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簡単、鱈のつみれとじゃがいものあっさり煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

以外でもない美味しい組み合わせ
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だしと、甘口しょうゆまたは
薄口しょうゆで
鱈のつみれ市販で練りが売ってたので
じゃがいもと合わせてあっさりと煮たら美味しいと考えました

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だしと、甘口しょうゆまたは
薄口しょうゆで
鱈のつみれ市販で練りが売ってたので
じゃがいもと合わせてあっさりと煮たら美味しいと考えました

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 人参 四分の一本
  • 水 300CC
  • だし顆粒 大さじ1〜2
  • 鱈のつみれ(練り)市販 200グラム
  • 九州の甘口しょうゆ又は薄口しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮剥き
    食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    人参は、皮剥きしたら
    食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰してきたらまずは、じゃがいもから煮ます
    弱火で、煮えてきたら人参を加えてさらに煮ます

  4. 4

    鱈のつみれは、今回は練ってる市販のものを使います
    スプーンですくい3に入れます

  5. 5

    だしと、九州の甘口しょうゆがあれば入れてなければ薄口しょうゆを入れて
    味を整えたら完成

コツ・ポイント

鱈のつみれが、売ってなかったら
鱈の皮と骨を取り除き包丁でなめらかに叩き、はんぺんを細か砕いて入れさらに混ぜ合わせて練り塩を適量と酒を適量加えてから使ってください。うまく固まらない場合は片栗粉を加えると固まります

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/11/23 15:11に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

煮物 つみれ たら にんじん じゃがいも

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