□鍋に出汁を入れ、沸かす。
□白菜、菊菜、茸をザク切りにする。
□大根、人参を半月切りにする。
●鍋に野菜を加える。

●フタをして10分ほど煮る。
●ラーメンをのせ、菊菜を入れる。

●餃子を盛る。
●チーズをのせる。
●フタをして、６分ほど煮る

●青のりをかけて、できあがり。