ねぎの南蛮漬け
焼いて、つけるだけ
お手軽１品
このレシピの生い立ち
ねぎは熱いうちにタレにつけるとよいです。
ねぎ農家さんにねぎをたくさんもらったので作ってみました。
作り方
- 1
ねぎを4cmくらに切る。
- 2
フライパンにごま油とねぎを入れ、焼き色を付ける。
- 3
焼き色が付いたら蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
★を混ぜ合わせた中に③を漬ける。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】90g
【砺波市産野菜】ねぎ
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