豚肉とナスの豆腐グラタン
にゃぼこ @cook_40245645
豆腐でかさまししたおいしいグラタンができました。
ナス×豚肉×トマト味×チーズ、そこにたまご！おいしくないわけがない！
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみましたが、おいしく仕上がりました！
豚肉とナスの豆腐グラタン
豆腐でかさまししたおいしいグラタンができました。
ナス×豚肉×トマト味×チーズ、そこにたまご！おいしくないわけがない！
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみましたが、おいしく仕上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを2〜3センチ角に切る。
皮は縞模様になるように剥いてもOK。 - 2
豚肉も小さめに切る。
- 3
ナスをオリーブオイルで炒め、半分程度火が通ったら豚肉も炒める。
- 4
ナス・豚肉に火が通ったら●の調味料を入れて味を付ける。
- 5
豆腐をレンジで温めて、水切りをする。
- 6
耐熱皿にスプーンでほぐしながら豆腐をいれ、その上に④を乗せ、真ん中をくぼませて卵を落とし入れる。
- 7
上にとろけるチーズを乗せ、トースターで焼く。
焼く時間はチーズや卵の火の通り具合でお好みで。
コツ・ポイント
大人はにんにくを入れても◎
角切りトマトを入れてもきっとおいしいです！
●の調味料を入れる際にお好みソースを少し入れても◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21091515
